ここのところ、めっきり朝晩、冷えてきましたね。
昨夜は、冬シーズンの相棒のモコモコカーディガンを出しました。
冬もすぐそこでしょうか。
温かい汁物が美味しい時期にもなりました。
最近、私が朝ゴハンによくいただくのは、インスタで紹介されていた豆乳スープです。
温めたお椀一杯分の無調整豆乳に、お酢とめんつゆをスプーン一杯ずつくらい入れると、少し固まってお豆腐スープになります。
温かいものをお腹に入れたい時、おすすめです。
ラー油を垂らしてもなかなか良かったですよ。
肉体も、幽体も、元気にいきましょう☘
ｂｙゆず
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メチャクチャ簡単ですね(￣□￣;)!!
今度やってみたいです(*≧∇≦)b
今日の南関東の私の居住地では、日中の気温が11℃くらいで、今シーズン初めて厚手の上着を着ました。
まさに今日のような寒い日に、ピッタリのメニューですね。
栄養もありそうだし、美味しそうですね！今度ウチでも作ってみます。っていうか、作ってもらいます(^^)
興味本位で１回作ってみたら思った以上に美味しくて何回かリピートしてます！
さらに豆乳と合わせてトマトジュースを入れてみたらコクが出て良かったです。
何もする気にならない日のお夕飯にぴったり(*^_^*)
おおおお！円さん、ありがとうございます。トマトジュースバージョン、私も是非やってみます！